5 августа — хорватский День Победы!

Выйдя на улицу 5 августа нельзя не понять, что сегодня в Хорватии — праздник. На многих домах вывешены хорватские флаги. В этот день Хорватия празднует свой День Победы, который полностью … Читать далее →

Самостоятельно в Хорватию? Легко!!! Пошаговое руководство.

Путешествовать самостоятельно стало для россиян все более привычным, особенно благодаря быстро развивающимся интернет-технологиям, а также сервисам, предоставляющим максимум информации по организации такого вида отдыха (к примеру, сайт «Хорватия-Далмация.ру»). Чем привлекает … Читать далее →
Адриатика, Хорватия

Я клянусь, что свобода — это синее море!..

  Начало летнего сезона в этом году было отмечено нами как нельзя лучше — семидневным морским путешествием (круизом) по хорватским островам Адриатики на небольшом, но очень уютном деревянном кораблике «Мила … Читать далее →
Сопарник - далматинский пирог

Что такое блитва и с чем ее едят?

Сопарник. Soparnik. Во всех далматинских ресторанах в качестве гарнира можно встретить различные блюда с блитвой, например «блитва с картофелем» или «блитва по-далматински». Кроме того, без нее не обходится и национальный … Читать далее →
Курица в соусе из брокколи, рецепт

Куриная грудка в соусе из брокколи. Piletina s umakom od brokule.

  В хорватской кухне во многие блюда добавляют сливки. В супермаркетах они называются «vrhnje za kuhanje». Сегодняшний рецепт также с использованием сливок. Продукты: Соцветия брокколи 300 г, куриная грудка 300 г, … Читать далее →