Rambler's Top100

 

Рулетики куриные на гриле.

Этими вкусными рулетиками нас угощал хорватский капитан Перо во время нашего недельного круиза по островам Хорватии на корабле "Мила Майка". Гриль на деревянном судне - это нонсенс, но у нашего капитана все было продумано до мелочей, чтобы удивить и порадовать своих гостей изысканным блюдом.

Куриное филе разрезать вдоль, отбить. В каждую порцию филе положить кусок ветчины и сыра, скрутить в рулет, скрепить шпажкой или зубочисткой. Уложить рулеты на решетку для гриля и обжарить на углях до готовности куры.

Время приготовления - 30-40 минут. Рулеты обжарить 10 минут, перевернуть, накрыв рулеты фольгой, обжарить минут 10, затем, снова перевернуть рулеты на другую сторону и дожарить уже без фольги.

рулетики куриныеПри подаче вынуть шпажки, сделать несколько поперечных надрезов на рулетах.

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, овощи.

 

 

Посмотреть другие рецепты из Хорватии.

Эксклюзивным правом перепечатки данных рецептов обладает журнал "Еда для всей семьи".

Много полезной информации о Хорватии, Далмации на сайте:
www.horvatia-dalmacia.ru

 

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

r
Написать авторам:
post@horvatia-dalmacia.ru


Яндекс цитированияRambler's Top100


Весь используемый материал основывается на данных из открытых источников информации и личном опыте авторов сайта..
Будем рады, если предоставленная информация окажется вам полезной.
Любое коммерческое использование материалов сайта допустимо только с разрешения авторов.